萝卜炖鸡汤有什么功效

胡萝卜炖鸡汤的功效是什么？

健脾益气

萝卜炖鸡汤不仅味道鲜美，还含有蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等多种营养成分，且易消化吸收，可起到益气养血、补精填髓的作用，有利于改善体虚、食少者、虚劳者、浮肿、贫血等症状。

解油

鸡汤含油脂较多，比较滋腻，而白萝卜含介子油成分，可促进肠胃蠕动，帮助消化，增进食欲，可改善食积病、消化不良、胃纳不佳等症状，同时，鸡与萝卜同食，不但能补充人体所需营养，还能减轻油腻感。

增强免疫

鸡肉含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，能帮助补充人体所需营养，有利于提高人体抗病能力；萝卜富含多种维生素及微量元素，能增强人体免疫力，常吃白萝卜炖鸡汤能强身健体。

美丽养颜

萝卜富含维生素C成分，是一种天然抗氧化剂，能抑制黑色素合成，防止脂肪氧化与沉积，而鸡汤中富含维他素A及硒元素，能帮助清除自由基，抑制脂质过氧化物的形成，具有良好的美容抗衰老作用。

萝卜鸡汤的适应证及禁忌证

适用人群：萝卜炖鸡汤味道鲜美，营养丰富，一般人群都可以食用，特别是体质虚弱的人。

二、禁忌人群

萝卜炖鸡汤，脂肪和胆固醇含量较高，血脂高，高血压病患者食用较少；此外，萝卜炖鸡，营养价值更高，脾胃虚寒，泄泻者忌食。