红薯和黄瓜能一起吃吗要注意什么

红薯和黄瓜可以一起吃,都是很有营养的食物,一起吃不会对身体健康有太多的不良影响。

红薯中含有淀粉、维生素、胡萝卜素、磷、钙等营养成分,还含有大量膳食纤维,能帮助胃肠蠕动,促进排便,从而缓解便秘。红薯卡路里比较低,适当食用红薯可以增加饱腹感,不会导致身体变胖。

黄瓜富含维生素,还含有膳食纤维和矿物质,如钙、磷等,而且营养成分也比较丰富。不但可用于炒菜、凉拌、炖汤吃,还可直接生吃。不过在生吃黄瓜前要清洗干净,避免表面农药残留。黄瓜卡路里比较低,适合减肥的人吃。

值得注意的是,这两种食物都含有较多的膳食纤维,摄入过多反而不利于消化,容易引起腹胀、腹痛等消化不良症状。所以建议适量吃,以免过量。