红薯的副作用

通常红薯作为食物并无不良反应。红薯含有膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分比较丰富,适量食用可以起到促进消化、补充营养等作用。长期食用红薯,有可能引起消化不良、血糖升高等不良反应,对红薯过敏的人不能吃。

1、消化不良:红薯中含有较多不容易被人体消化的淀粉和膳食纤维,如果吃得太多,身体无法消化,就会堆积在胃肠道内,引起恶心、腹胀等消化不良现象。因此,有胃炎、消化性溃疡的人应该尽量少吃或者不吃;

2、血糖升高:由于红薯中含有一定量的糖,如果吃得太多会导致身体血糖波动,特别是糖尿病、血糖偏高的人,更要注意摄入量,另外,红薯中的糖分也可能对牙齿造成一定的损伤;

3、过敏反应:对身体本身比较敏感的人来说,吃了红薯之后就会变得过敏,皮肤皮疹、瘙痒、腹泻、喉部不适等过敏反应,在吃的时候最好是立即停止食用。