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赤小豆和红小豆哪个更有营养

2025-07-271

病情描述:

赤小豆和红小豆哪个更有营养

赤小豆和红小豆哪个更有营养
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  • 主任医师 解答

    赤小豆和红小豆各有各的好处,两者性质与营养成分接近,赤小豆药用价值高一点,通常用于入药,而红小豆食用价值更高。建议在医生指导下对症使用。

    赤小豆含有丰富的植物蛋白质,可以有效提高人体免疫力。此外赤小豆含有皂苷和叶酸成分,可以有效抑制癌症的发生。

    红豆含有皂角甙,能对肠道产生刺激,有良好的利尿作用,也可以解酒解毒,可以改善心脏病和肾病的症状,并且能够缓解水肿。红豆当中的膳食纤维也很丰富,可以达到润肠通便以及降血压和降血脂的目的,还能够有效调节血糖。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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