生吃大蒜头有什么好处

生吃大蒜头通常可以起到促进消化，促进胃肠功能蠕动，预防便秘，增加食欲，促进血液循环，预防心血管疾病等好处。但建议患者避免多吃。

大蒜头中通常具有较多的大蒜素，大蒜素可以促进胃腔的胃酸分泌，从而起到促进消化，促进胃肠功能蠕动的效果。同时由于大蒜素的刺激膨胀还可以起到促进血液循环，以免血小板堆积，从而起到预防心血管疾病的效果。

但需要注意大蒜素较为刺激，如果多吃可能会导致胃肠酸过度分泌对人体胃肠黏膜造成一定的损伤。