醪糟的功效与作用

醪糟具有补充营养的功效，还有活血祛寒、美容养颜等作用，但是吃的时候要注意量。

1、补充营养

醪糟主要是由糯米和大米经过酵母发酵制作而成，里面含有多种维生素和氨基酸以及多肽物质，适当吃能够补充体内营养，增强机体免疫力。

2、活血祛寒

在制作食物的时候会加入适量的白酒，适当吃能够起到活血祛寒和痛经的效果。

3、养颜

醪糟能够促进体内的新陈代谢速度加快，经常吃，能够起到补血养颜的效果。

除此以外还具有去异味的功效，但是不可以吃太多。