黑枣泡黄酒的功效

黑枣又名奶枣、丁香枣、野柿子等，书中称黑枣为君迁子，黑枣属于梅李科落叶性树，简称“西李”，即西李，果实如拳一般大，果肉较厚，核果较小，但味道极甜，黑枣含有丰富的矿物质和维生素，如大家所熟知的胡萝卜素等。

黑枣是一种很高的树木。这个高度可达5至10米，树皮为黑棕色，叶子呈椭圆形，花期在5月，花朵呈黄色或淡黄色。红枣不是红枣，是一种小柿子，红枣可以泡黄酒，功效如下：

浸过黄酒的黑枣，看上去特别大，甜而糯，带有浓郁的酒香，还有中药特有的味道。根据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，作为一般人群的养生佳品，黑枣性微温味甘，具有平胃健脾，养阴养血补肾等功效。酒度不高，含丰富氨基酸，非常适合温州地区人群饮用。加熟地黄，枸杞，其补血效果更加明显。

提醒，黄酒泡黑枣适宜中老年人冬季滋补，少年儿童不宜食用，有些冬季怕冷，经常手脚冰凉，气虚青年可食用。