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核桃花生豆浆的做法是什么

2025-07-212

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核桃花生豆浆的做法是什么

核桃花生豆浆的做法是什么
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  • 主任医师 解答

    当然很多人都喜欢喝豆浆吧,豆浆不仅是一种比较普通的小吃,而且现在已经很有营养了,不同的地方豆浆味道也不一样,北京的豆浆很有名,虽然豆浆这么有名,这个方法也比较简单,但很多人都不会去做!现在我们就教大家两种核桃花生豆浆的制作方法吧,都很简单哦。

    核桃仁去核,桃仁用温水浸泡,黄豆洗净,加适量水浸泡,次日早晨,把泡过的黄豆泡出的水倒出,泡上一夜,再浸泡一夜,即可使用。本人认为浸发比干豆更好,花生核桃仁备用。

    在豆浆机中加入原料,加入适量的水,不要超过或低于最低水位线的最高水位线。接通电源,选择五谷豆浆的功能,大概20分钟的豆浆就可以了。豆渣需过滤,余下的可用于炒菜或煎饼,味道也不错!滤出的泡沫仍然很少,在喝的时候加入白糖搅动,将泡沫撇去!简单方便的豆奶碗就做好了!

    洗净黄豆及大米,浸泡5-6小时。(我已将核桃仁浸泡一夜),撕成小块洗净。把黄豆,花生,核桃等放入豆浆机内,加入清水至至水位线,按五谷豆浆键煮。大约20分钟后煮沸,然后过滤,饮用。爱吃甜食的朋友可以加白糖或蜂蜜。核桃仁:平喘,温肺,补肾。花生米:健脾,化痰,润肺。豆角:化瘀,健脾,利水。用温水浸一下可除去核桃的部分苦味,嫌麻烦可以不泡,可根据个人喜好加糖。

    尽管豆浆很简单,制作方法也比较简单,味道也不错,但要注意,千万不要空腹喝豆浆,而且喝豆浆一定要注意时间,豆浆不要放得太久,不要等它凉了才喝,这样会造成营养成分流失,反而对身体不好。

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杨路

y路副主任医师

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