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陈醋的功效与作用及食用方法

2025-07-281

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陈醋的功效与作用及食用方法

陈醋的功效与作用及食用方法
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  • 主任医师 解答

    陈醋具有预防衰老,降低胆固醇,降血压,降血脂,抑制脂肪形成的功效。同时还具有开胃助消化,消积食的作用。

    在炎热的夏季。做凉菜时加入陈醋,不仅味道鲜美还能帮助消化,改善食欲。

    炒菜时加入适量陈醋,具有提鲜增色的效果。

    陈醋中含有的不饱和脂肪酸、氨基酸等物质具有促进肠道蠕动的作用。每天早晨喝一口陈醋,再搭配一杯温开水,可以起到缓解便秘,改善便秘的效果。

    陈醋还具有抗菌消炎的作用,对于治疗和预防痢疾和肠道类的疾病也有一定的效果。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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