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茄子能和菌类一起吃吗

2025-07-281

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茄子能和菌类一起吃吗

茄子能和菌类一起吃吗
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  • 主任医师 解答

    茄子和菌类一般情况下是可以一起吃的,其中的营养物质可以起到互补的作用,但不能够一次性吃过多,以免对身体的健康造成影响。

    其实当中含有较丰富的维生素,c维生素,b维生素d,碳水化合物脂肪以及铁元素等营养物质菌类,当中含有较丰富的赖氨酸,酯类蛋白质以及纤维类的成分,两种食物一起食用可以起到营养互补的作用,同时还可以补充身体所需要的营养物质,对于改善营养缺乏所引起的免疫力低下,能够起到一定的缓解作用。

    但需要注意的是茄子和菌类的食物不可以一次性吃过多,以免加重胃肠道负担。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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