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水果为什么能解酒

2025-07-281

病情描述:

水果为什么能解酒

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  • 主任医师 解答

    水果可以解酒,主要是由于水果中含有大量的有机酸,而有机酸与乙醇相互作用,可以形成酯类物质,所以水果能够达到解酒的效果。

    一般情况下,苹果中含有苹果酸葡萄中含有酒酸,而柑橘中含有柠檬酸,但酒精的主要成分是乙醇,因此有机酸与乙醇相互作用可以起到解酒的作用。如果患者在饮酒后比较难受,也可以适量补充葡萄糖,能够为人体补充水分和能量,能够避免患者出现水电解质紊乱的现象。同时患者在饮酒后还要注意休息,也可以适量饮用一些温开水或者蜂蜜水,能够缓解患者的不适。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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