胆黄素高不可以吃什么

胆红素是指临床上不存在的胆黄素,通常指的是胆红素。出现肝胆功能异常的情况时,胆红素高会提示这个时候不能吃高脂食品,也不能吃辛辣刺激的食物,以及其它不易消化的食物,以免加重病情。

1、高脂性食物:当胆红素高时,通常表示肝胆功能异常,特别是肝脏,肝脏有分泌合成和分泌胆汁的功能。这段时间不能吃动物内脏、肥肉、油炸食品和脂肪含量比较高的食物。若食用这些食物,会促进胆汁分泌,加重肝脏负担,进而加重病情。当胆管梗阻导致胆红素高时,甚至可发生急性化脓性胆管炎,出现感染性休克;

2、刺激性食物:如辣椒、生大蒜、生洋葱、酒等,食用这些食物后,食物中的辛辣刺激物质会引起炎症和刺激,加重胃肠道负担,影响肝功能,还会导致胆红素再次升高,加重病情,影响病情恢复;

3、其它:如腌制食品、熏烤食品或各种蔬菜干、坚果等,这些难以消化的食物,还会加重胃肠道的负担,促进胆汁分泌,从而不利于肝功能的恢复。

因此,当胆红素高的时候,在饮食方面不能吃以上食物,应该多吃新鲜的蔬菜、水果,烹调方法也要清淡少油。严重者还要禁食、胃肠减压,不能吃任何食物,才能更好地控制病情。