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喝山楂干水有什么好处和坏处要注意什么

2025-07-212

病情描述:

喝山楂干水有什么好处和坏处要注意什么

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  • 主任医师 解答

    山楂作为一种常见的水果,许多朋友对它的酸酸甜甜味道还是非常钟爱的,所以也会经常食用一些山楂干,当做零食。山楂干还可以用作冲水饮用,这样对人体也是有很多好处的,比如含有的维生素和黄酮类物质,可以保养皮肤延缓衰老,并且还可以提高身体免疫力。

    长期喝山楂干泡的水,会对身体有什么影响?今天把答案都告诉你

    从中医的角度来看,山楂干虽然算,但是吃起来是有甜味的,而且是属于温性的食物,经常用山楂干来泡水喝,不仅可以滋润肝肾以及脾脏的部位,还能够消食健胃,缓解消化不良的情况。非常适合那些吃完饭就腹胀的人喝,家里准备点山楂干还是有必要的,以备不时之需,万一哪天吃撑了呢?

    从营养学的角度来看,山楂干营养价值也很大,里面含有的维生素种类非常多,并且还有大量的黄酮类物质。虽然山楂晒干了之后,失去了一些有机酸和维生素的含量,但是山楂皮中的抗氧化成分已经很好的保留下来了。

    其中维生素C和维生素E都是很好的抗氧化剂,人体摄入之后可以,可以起到保养肌肤,延缓衰老,提高免疫力的作用。至于类黄酮这种物质,比起泡水喝,不如直接吃山楂来得快。有些人认为山楂干泡水喝,还可以起到减脂降血压的作用,不过关于这一点,并没有什么科学上的说明,因此不能真正算作山楂干的好处。

    山楂干泡水喝,真的就只有好处,没有坏处吗?

    什么事情都是有利有弊的,山楂干泡水也是如此。虽然山楂干有一定的药用价值,而且拿来泡水喝也能起到消食开胃的作用,但是长期喝山楂水的话,肠胃可能也会受不了的。毕竟山楂干是一种酸性的食材,进入人体之后会刺激胃液的分泌,导致胃酸过重,容易引起胃痛。

    不管是正常人,还是肠胃不好的人,经常用山楂干来泡水喝,都可能会影响到自己的肠胃功能,胃病出现的几率也会更大。因此喝山楂水,还是需要注意量的问题,偶尔喝一杯可以,但是不能天天连续喝很多杯。

    另外,人一直吃酸性的食物,牙齿也会受不了的。山楂酸,山楂干虽然好一点,但是吃多了也能酸倒牙的。用山楂干泡出来的水,喝起来也是酸酸的。泡得越久、山楂干放得越多,水就越酸,牙齿受到的腐蚀就更加严重,这样在刷牙的时候也会出现不适的症状,而且牙齿生病的几率非常大。

    牙齿上面的牙釉质被山楂干中的酸性物质给腐蚀掉之后,很容易就会出现蛀牙或者是牙齿变坏的情况,为了自己的牙齿健康,还是少用山楂干来泡水喝。

    在购买山楂干的时候,一定要避免选到那种已经发霉的,一般皮色红颜,肉色嫩黄的山楂干就是比较好的。如果皮色看上去是红褐色的,而肉色是萎黄的话,那么这种就不能买,这已经是变质的山楂干。如果还不放心的话,可以尝一个看看酸味浓不浓,浓的话最好。

    家里有老人和小孩的,可以买一点放在家中,因为老人和小孩的消化功能一般都不太好,容易出现消化不良的情况,这种时候用山楂干泡水喝就能缓解很多,避免吃药给身体造成副作用。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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