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转化糖可以当蜂蜜用吗

2025-07-292

病情描述:

转化糖可以当蜂蜜用吗

转化糖可以当蜂蜜用吗
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  • 主任医师 解答

    转化糖一般可以当蜂蜜用,但是需要控制好摄入量。

    转化糖一般为葡萄糖和果糖混合物,蜂蜜和转化糖浆里面都含有了果糖成分,受热之后容易消化,可以促饮食物发生褐变,其中的组成和转化糖十分相似,常用于制作蛋糕甜品等,烤出来的蛋糕如咖啡色一般,糕点的口感更加润泽,所以转化糖可以当做蜂蜜用。

    但是有些患者过量的摄入之后,这些黏稠的痰液会在体内对肠胃产生刺激,加重肠胃的负担,可能会出现腹胀的情况,对于糖尿病的患者还会引起血糖升高的症状。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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