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菠菜焯水可以和豆腐一起吃吗

2025-07-291

病情描述:

菠菜焯水可以和豆腐一起吃吗

菠菜焯水可以和豆腐一起吃吗

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  • 主任医师 解答

    一般情况下,菠菜焯水后是可以与豆腐一起吃的,但不建议过多食用。

    菠菜当中含有大量的草酸成分与豆腐当中的钙物质,可能会产生化学反应,进而形成草酸钙,会影响到该物质的吸收,还可能会形成泌尿系统结石或肾结石,会对身体的健康造成影响。菠菜焯水后,能够将菠菜当中大部分的草酸丢失,与豆腐一起吃,会降低对身体的伤害。

    在平时生活中应养成良好的饮食习惯以及作息习惯,避免长期单一的食用一种食物,以免出现营养不良的情况。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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