菠菜为什么不能和豆腐在一起吃

菠菜与豆腐不能一起吃，主要是因为菠菜当中含有较丰富的草酸成分，而豆腐当中含有较丰富的钙物质，被食用很可能会形成不溶解的草酸钙，进而引起消化不良的情况，是患者出现腹痛腹泻等不良的现象，长期一起食用还可能会引起肾结石，泌尿系统结石等疾病的发生，所以两种食物是不建议搭配食用的。

菠菜当中还有较丰富的膳食纤维、叶酸维生素B族，维生素D，维生素C等营养物质，在食用后能够为身体提供较丰富的营养成分。豆腐当中含有较丰富的膳食纤维，维生素b族以及多种微量元素等成分，属于平时生活中比较常见的食物，建议两种食物食用时分开食用，能够避免对身体造成不良的影响。