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柠檬酸钠是防腐剂吗

2025-07-292

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柠檬酸钠是防腐剂吗

柠檬酸钠是防腐剂吗
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  • 主任医师 解答

    柠檬酸钠属于一种防腐剂。而且使用的范围也是比较广泛的。一旦在应用期间出现了不良症状,要及时就医。

    柠檬酸钠属于一种有机化合物,而且属于无色晶状体,一般可以溶于水和甘油之中,一般用于乳化剂以及稳定剂或者缓冲剂中,而且柠檬酸钠不具备毒性,能够起到良好的稳定性,在食品工业中使用的范围也是比较广泛的,会用于各种饮料以及果汁或者果冻之中,在这些食品中能够起到比较好的作用,使产品维持的时间会更久一些。但是柠檬酸钠也属于一种化学物质,如果吃的过多,可能会对身体的健康造成影响,比如出现恶心呕吐以及头晕的症状,严重者还会导致糖尿病。

    如果吃柠檬酸钠期间出现了身体不适的情况,要及时到医院做相关检查,然后配合医生采取针对性的治疗措施。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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