过期巧克力能吃吗

巧克力的营养价值很高，适当的吃一些对身体有调理的作用，尤其能够提高身体的免疫力水平，具有预防感冒，提高抗病能力的作用。在吃巧克力之前，一定要看看巧克力的生产日期，如果巧克力已经过期了，这时候是不能吃的，下面就来了解一下这方面的内容。

巧克力是有保质期的，在保存方面巧克力是比较脆弱的，容易受到高温，受到异味儿、潮湿等环境的侵袭，容易造成出现变质的情况，我们看到巧克力的包装都是用锡箔纸，就是为了预防出现阳光直射等问题，造成巧克力出现变质。

巧克力一般分为两种，一种是黑巧克力，这是一种纯度比较高的巧克力，相对来说这种巧克力的保质时间会更长一些，一般保质期能够达到两年，而对于一些混合性的巧克力来说，保质期只有一年左右，混合型的巧克力主要是指里面有一些可可粉，还有一些其他的添加食材。

当巧克力过期的时候是不能吃的，因为过期以后，巧克力会出现氧化，这不但会导致里面的一些营养成分流失，同时会出现变质情况，这时候如果吃了过期的巧克力，容易导致腹泻腹胀等症状表现，甚至对人的肝肾功能造成一定的危害。

以上简单的了解了过期巧克力能吃吗？过期巧克力是不能食用的，容易对身体健康造成不利的影响，轻者会导致一些腹泻腹痛的症状，甚至会对人的肝脏功能造成不利的影响，所以说变质的巧克力一定不要吃。