芦笋嘌呤高吗

一般情况下，芦笋当中含有的嘌呤物质并不高，属于中嘌呤类的食物。

嘌呤属于一种有机化的合物，能够加快身体的新陈代谢，通常在身体内以嘌呤核苷酸存在，可以分解身体内的代谢物变为尿酸。芦笋当中含有较丰富的纤维素，蛋白质，维生素以及矿物质等食物，在进食后可以补充身体所需要的营养物质，有利于身体的健康。

对于患有痛风的患者，在平时生活中应减少高嘌呤物质的摄入，比如一些海鲜类食物，动物肝脏类食物等，以免影响到病情的恢复。