鲜鹿鞭泡酒前怎么处理

作为一种中药材,鹿鞭作为一种具有很多好处的中药材,用它来开发泡药酒是很多见的事。用新鲜鹿鞭进行泡药酒也可以,不过需要对鹿鞭进行清理,而且要把被清除的水吸走,再用50度以上的高度酒进行侵泡。鹿鞭具有补精益生产肾、补肾壮阳等功效,但要注意,孕妇不宜服用。

新鲜的鹿茸是怎样制成药酒的?

鹿茸片l0g、山参10g、枸杞子15g、五味子10g等中草药材同泡在50℃(v/v)以上的500ml纯粮酒中,或粉成末状服用;或粉成粉末与其他中草药材料混在一起服用;或切成片成胶丸后服食。亦可与鹿鞭同酒浸泡;干鹿鞭可制成干、鲜味均可,如有一根全部放进也可;水流多少视器皿而定,一般情况下要未过物质的量浓度。如果鹿茸和鹿鞭整体起泡泡,所需的水量就更少了,假如切鹿茸、把鹿鞭折在器皿中,所需的水流就会少一些。另外,酒多是浓的,酒量少则会淡一些,一般是酒量10斤左右;鹿茸切片比不切鹿鞭更有效果,鹿鞭也可以不切成块。

新鲜鹿茸的贮藏方法:

不管是整枝的还是切成块的,都能贮存。首先要找一种材质好一点的袋子,比如商场里的那种,将鹿茸片装在包装袋里,包好后再密封,尽量保持袋中无气,无多余的室内空间,然后再放入冰箱冷藏室。鹿茸的目地是为了不让鹿茸片及其他食物的反味,以免影响鹿茸片的药味等。封口,不留气,是为了保证短时间断电啊什么时候,鹿茸片解冻后有水在包装袋中侵泡了鹿茸片。一般而言就可以了,贮藏鲜茸,但愿温度不低于零度。如果不解冻,存放多久都没有问题,在冰箱里也不用担心有什么坏的问题了。对这些方面进行保证就行了。

鲜嫩的鹿茸要怎么做?

优质鹿茸片非常注重规格型号,外观。因此,要想获得优质鹿茸片,就必须掌握一定的加工方法,才能使鹿茸产品走出国门。为了保证鹿茸片的质量,锯下的鹿茸片必须立即进行生产加工。以下主要生产和加工流程及要点;

血压水焯:将鹿茸放在煮沸的锅内,注意切口鹿茸片,不要浸在水中,煮2h(钟头)后,即明确提出河面晾晒,根据情况来定,要使鹿茸切片切口朝上,不要浸到水里,2h(钟头)就明确指出,要使河面晒干,根据情况而定,要使鹿茸片保持干透。

烧血:将煮完的鹿茸片放入60--70℃的电炉里烤3-4小时(小时)。

辅助吹干:将烘干机挂在干燥、通风干燥的地方进行吹干,以避免出现腐败问题和发霉现象。

负重量智能回水:在经历了一次水焯后,再称智能回水。通常需要持续智能回水3--5次,而智能回水的时间比初次煮水要短。放入水后再烘烤,然后吹干。

大煮脑袋:经过几次煮烤后待茸将晒干,就只煮鹿茸的头,避免了什么是空的,以保持头部的美观大方。

全鲜鹿茸是怎样酿制葡萄酒的

以鹿梅花鲜鹿茸作为泡药酒的原料为佳,本草纲目全书中有:鹿鹿茸最佳,马鹿鹿茸次之。

1,每年6-8月收获期,现采摘新鲜鹿茸,经消毒灭菌,现切一片,泡入蜂酒,一定要浸没于6月的食方中。冬季服用,每天服用20克,临睡前服用。

2,鹿茸冷藏,一定要解冻,消毒灭菌后,切成片入酒。食量和食量相同。

3,新鲜的鹿茸酒,保留60%的鲜鹿茸活性物质,可用于体弱男子妇女服食,是我国唯一补肾固精,男女人同用的珍贵动物药材。

4,20岁以下的青少年儿童身体发高烧、气血虚病患者,不能服用。

5,新鲜鹿茸酒配方:50度以上糟烧纯粮酒1000克)、鲜鹿茸片50克(鲜鹿茸实际效果不明显)、枸杞子等色调调味料中含有多种调味品,如枸杞子等。