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哪些酸奶是纯酸奶

2025-07-302

病情描述:

哪些酸奶是纯酸奶

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精选回答
  • 主任医师 解答

    没有添加果汁果酱等辅料的酸奶属于是纯酸奶,也就是天然纯酸奶。

    酸奶是在纯奶中加入保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌以及乳酸杆菌等菌种经过乳酸发酵制作而成的一种凝乳状产品,不但富含丰富的蛋白质、钙、微量元素及矿物质等营养成分,而且还含有丰富的乳酸及相应的活菌成分,能够起到调节肠道菌群平衡的功效,能够起到助消化和润肠通便的作用,而且不添加任何辅料,热量相对较低,不容易出现脂肪堆积和肥胖的症状。

    纯酸奶没有饮用之前需要常温保存或在冰箱冷藏室存放,防止纯酸奶中的菌种继续发酵,造成营养物质的流失。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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