鹅蛋都有什么功效和营养

鹅蛋的功效和营养有很多，可以起到补中益气、防止心脑血管疾病、补充营养等效果，需要注意合理使用。

1、补中益气

鹅蛋可以起到补中益气的效果，主要是由于鹅蛋中的营养成分比较丰富，对于一些气血虚的人群，可以起到有效的调理作用。

2、防止心脑血管疾病

鹅蛋可以起到防治心脑血管疾病的效果，主要是由于鹅蛋可以起到调节血脂和增强血液运输功能的效果，有利于预防心脑血管疾病。

3、补充营养

鹅蛋中的营养成分是比较丰富的，尤其含有丰富的蛋白质、微量元素的成分可以起到补充身体所需营养的效果。

除此之外，也可以起到补脑、健脑等效果，需要注意合理使用。