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苦菊有什么营养功效

2025-07-303

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苦菊有什么营养功效

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  • 主任医师 解答

    苦菊具有预防缺铁性贫血,清肝明目等营养功效,能有效缓解视疲劳,还可以改善贫血造成的脸色苍白。

    苦菊是一味食用的蔬菜,也可以作为一种中药才能药食同源性寒味苦具有很好的补充营养素,有当中含有铁元素和微量元素比较丰富,能有效改善缺铁性贫血。苦菊当中含有的维生素a比较充分,有助于改善眼睛的视疲劳,还可以清肝明目。

    苦菊性味苦寒,一次不要吃太多,避免造成腹痛或者腹泻的症状,少量吃有助于通肠润便,帮助改善大便干结。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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