鹅蛋的坏处

吃鹅蛋有什么不好。

一、吃鹅蛋要适量,不可一次吃得过多,否则会对肠胃造成负担,引起不适。

二、鹅蛋不宜与鸡蛋同食,否则会损伤脾胃。

三、鹅蛋中所含的一种碱性物质,对内脏有损害,每天吃3个以上的鹅蛋不能多吃,以免伤到内脏。

四、低热不退,动脉硬化,气滞不畅者,忌食鹅蛋。

五、鹅肉为高脂食品,甘润肥腻,助热生痰,食之易引起复发,故凡癌症病人,皆忌食。

鸭蛋性同鹅肉,《饮食须知》中记载:“鹅蛋性温,多食鹅蛋易患疾患。”因此亦属禁忌。

吃鹅蛋之利与弊

一、鹅蛋是老年人、儿童、身体虚弱、贫血的人群理想的营养食品。自然每日不宜超过三只鹅蛋,否则易伤及内脏。

二、吃鹅蛋的母亲,不仅有利于保胎,而且有利于胎儿大脑的发育。富含蛋白质和卵磷脂,能促进婴儿的生长发育。

三、鹅蛋甘温,能补中益气,故可在寒性节气时多吃些,以补益身体,抵御寒性气候对人体的侵害。

对记忆力不好的孩子来说,鹅蛋是最好的治疗食疗品。它的做法是:鹅蛋一枚,放入碗中,加入适量白糖搅匀,早上蒸着吃,连服5天。