主任医师 解答
龙虾不能和富含维生素C、富含鞣酸、含有酒精成分、寒性食物等一起吃,在平时饮食的时候,还需要了解食物的禁忌症,避免饮食不当,出现身体不适,已经想到个人身体健康。
1、富含维生素C
龙虾属于海鲜,优质蛋白和多种营养元素,如果和富含维生素C食物共同食用,有可能会引发三价砷,症状比较严重者还会导致死亡;
2、富含鞣酸
龙虾中含有的钙元素和蛋白质是比较丰富的,在富含鞣酸食物一起使用的时候,会降低下种蛋白质的营养价值,还会与钙离子结合,也就会引发不溶性结合物,对肠胃系统容易造成刺激,伴有恶心呕吐以及腹部疼痛的状况,要间隔一段时间后再食用;
3、酒精成分
在吃龙虾的时候喝大量啤酒,容易引发尿酸,也就会导致痛风,可以适当食用生姜和醋等佐料,能起到杀菌以及去腥的效果;
4、寒性食物
龙虾本身就属于寒凉食物,如果同时使用寒性食物会增加肠胃负担,需要根据个人的身体状况做好饮食调整,不存在龙虾过敏的人群可以适当食用。
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