大龙虾虾头能吃吗

大龙虾虾头一般是不可以吃的，很可能会引起身体不舒服。主要是因为龙虾的头部有腮，而且会储存大量的病原菌，同时还会过滤水中的一些脏东西，在使用后很可能会引起胃肠道不适，而且还会出现腹部疼痛。

另外虾头当中含有一些寄生虫，处理不干净的情况下很可能会导致感染，虾头当中还有一些肝脏，而肝脏当中含有大量的重金属，不慎服用过多的情况下很可能会导致体内的重金属含量超标，对于自身的健康也是不利的，所以在吃的时候最好不要吃虾头。

虾肉是属于一种海鲜类的产品，里面所含的蛋白质含量是比较丰富的，一般还有20%的蛋白质，并且是蛋白质含量比较高的食品之一，同时还含有人体所需要的一种氨基酸和牛磺酸，牛磺酸主要能够达到降低人体的血压和胆固醇。另外里面含有一些钙物质能够及时补充体内所需的钙物质，同时还能够达到促进骨骼发育的效果。对于母乳期间的女性也可以适当的吃一些，这样能够达到滋补的效果，还能够促进乳汁的分泌，也能够提高乳汁的质量。