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反式脂肪酸能否代谢

2025-07-312

病情描述:

反式脂肪酸能否代谢

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  • 主任医师 解答

    反式脂肪酸一般可以被人体代谢掉,但是具体代谢的时间并不能够确定,是因人而异的。

    反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸总称,在日常生活中食物当中比较常见,比如植物性奶油、马铃薯片、牛羊肉、乳制品、蛋糕、炸鸡腿等食物,这些食物当中含有大量的反式脂肪酸。如果经常吃这些食物,可能会增加人体的血液粘稠度,甚至会造成血栓形成,但是随着时间的慢慢推移,这种物质就会逐渐被人体代谢。

    生活中保持健康的生活方式,任何食物都要适量摄入。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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