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豆角中毒一般几个小时有症状

2025-08-012

病情描述:

豆角中毒一般几个小时有症状

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  • 主任医师 解答

    豆角中毒一般一个小时到两个小时左右就会有症状,具体情况因人而异。

    豆角中毒可能是由于在烹饪的时候没有彻底煮熟造成,主要是因为豆角当中含有豆素和皂苷,吃没有熟透的豆角可能会出现食物中毒现象。如果患者的胃肠道比较敏感,吃的豆角量比较大,大约在一个小时左右就会出现中毒症状,比如会伴随着恶心和呕吐。如果患者吃的豆角量比较少,中毒的时间可能要推后,大约在两个小时左右,身体会出现症状。

    患者需要在医生的指导下通过催吐、导泻、静脉输液等方式进行治疗。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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