主任医师 解答
来到吃柿子的时节,在吃一种食材前最好是還是要掌握下食材的特性,一些身体素质较差的人是不适合服用柿子饼的,今日我们一起来看一下番茄归属于性热還是性凉。
一、柿子饼是性凉還是性热
柿子饼归属于性凉,柿子的营养使用价值很高:有清热解毒去燥、清肺润肺、化结、解渴生津止渴、健脾胃、治痢、活血等作用,能够减轻大便干硬、痔疮疼痛或流血、干咳嗽、咽喉肿痛、高血压等症。因此,柿子饼是漫性支气管炎、高血压、动脉硬化、內外痔疮病人的纯天然健康保健食品。假如用柿子饼叶片泡服或冲开水当奶茶,也是推动机体基础代谢、减少血压、提升冠脉血容量及镇咳止咳化痰的功效。润肺止咳生津止渴,清热解毒活血,涩肠健脾胃,醒酒降血压。
柿子饼是大家较为喜爱服用的鲜果,甜而不腻爽口,营养丰富,许多人还喜爱在冬天吃冻柿子,别有异味。柿子饼营养成分很高,所含维他命和糖份比一般新鲜水果高1-2倍上下。倘若一个人一天吃1个柿子饼,所摄入的维他命C基本上就能考虑一天需要量的一半。因此,吃些柿子饼对身体健康是很有利的。中医学觉得其甘寒微涩,归肺肠胃小肠经。具备清肺润肺、清热解毒生津止渴、涩肠止痢、健脾胃益胃,生津解渴肠、祛瘀活血等多种多样作用。但柿子饼属性凉应少吃。带有丰富多彩的胡罗卜素、维生素b2、维他命等营养元素。
二、什么老年人不宜吃柿子
许多老年人因为门牙当然掉下来,而吞咽作用衰退和缺失。造成老人对一些需要用劲吞咽的食材只有远观,而挑选色泽过软的食材。柿子饼香甜,色泽十分绵软,对很多老人来讲,是色香味俱全的新鲜水果不二选择。因而,许多老人在生活起居中,很多的服用柿子饼。可是一些老年人是不宜吃柿子的,什么老年人不宜吃柿子呢?
1、胃功能问题者
身患慢性胃炎、排尽减缓、消化不良等胃肠动力作用不高者,胃大部分摘除术后,不适合食柿子饼。柿子饼较为寒性,因此胃寒的人最好是不必吃。
2、体质虚寒者
柿子饼寒性,针对身体素质偏寒、体质虚寒的老年人,最好是不必或者少服用柿子饼。
3、贫血病人
柿子饼含单宁酸,易与铁制融合,进而防碍身体对食材中铁制的消化吸收,因此贫血病人应少吃为好。
4、糖尿病人
糖尿病患者勿食柿子饼因其含10.8%的糖原,且大多数是简洁明了的双糖和单糖(绵白糖、葡萄糖、葡萄糖即属该类),因而吃后很易被消化吸收,使血糖升高。针对糖尿病患者来讲,尤其是血糖控制不佳者也是危害的。
此外老年人应留意:空肚不可以吃柿子,柿皮尽可能不必吃,不必与含高蛋白食物的蟹、鱼、虾等食品一起吃。
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