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豆腐酸了吃了会中毒吗

2025-08-022

病情描述:

豆腐酸了吃了会中毒吗

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  • 主任医师 解答

    豆腐酸了吃了一般会中毒,正常豆腐通常不会出现发酸。

    如果豆腐放置时间过长,已经出现了变质的现象,会滋生大量的病原微生物,豆腐中会排出霉菌毒素,有一定的毒性,如果长时间获得大量的摄入,可能会引起腹痛或者呕吐等食物中毒的症状,当患者身体出现了不适的症状,需要及时就医治疗,以免对身体健康造成严重的伤害。

    豆腐属于一种比较常见的食物,主要通过黄豆加工制作而成的,需要选择新鲜的豆腐摄入,里面有丰富的蛋白质和维生素a等可以补充体内所需要的营养物质。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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