乌枣和黑枣的区别是什么呢

乌枣和黑枣可能外观不同，而且营养价值也会不一样。

1、外观不同

乌枣就是红枣当中的一种，主要是通过红枣加工所制作而成的，而黑枣的外观颜色会呈现出一种紫色的。

2、营养价值不同

黑枣当中的营养价值相对来说比较高，含有丰富的维生素矿物质或者是铁质，一般对人体贫血或者失眠有一定的作用，能够增加血液当中的血红蛋白，可以让面色变得更加红润。乌枣也有大量的维生素，不仅可以达到补气血的效果，同时还要滋补肝肾的作用，能够有效的促进消化，而且含有大量的果胶改善食欲下降的状况，减少营养缺乏，提高个人的免疫力，减少一些疾病的发生。

枣是生活当中常见的一种食物，但是要注意属于一种温热性的食品，如果在生活当中摄入太多，可能会出现上火引起咽喉肿痛或者口舌生疮的现象，而且还会出现大便干燥和小便发黄，所以要注意适可而止，要做到营养均衡多样化，尽量不要长时间吃一些变质或者发霉的食物，容易对肠道造成严重的伤害，可能会出现肠道疾病。