榴莲和牛奶一起吃会中毒吗

在我们日常生活当中榴莲对于我们来说是属于比较熟悉的一种营养极高的水果，而榴莲是属于一种热带水果，含有比较高的糖分，经常食用可以补充身体所需要的营养物质，而牛奶也是属于一种高营养的饮品，而榴莲和牛奶一起吃是不会中毒的。

榴莲和牛奶一起吃是没有毒的。

榴莲是一种营养丰富的热带水果，但含糖量较高。榴莲和牛奶本身都没有问题，比如平时食用的榴莲奶昔，之所以会引起人体不适，与个人体质有关。

每一道食材都有自己特有的功效，但有时不合适的食材在搭配一起吃的时候，功效就有可能变成病因，这就是我们所说的食物相克。

跟榴莲食物相克的有

1丶饮品上不能和牛奶、可乐一起吃

吃完榴莲后不能喝可乐，因为可乐是含咖啡因的碳酸饮料，和榴莲成分易起化学反应，一起食用很容易会引发心脏病猝死。

2丶白酒

榴莲最好不与白酒同食。酒与榴莲皆属热极之物，如患糖尿病人士两者同吃，可能会导致血管阻塞，严重的还会导致血管爆裂、中风情况。

3丶牛肉，羊肉，狗肉，茄子等

牛肉，羊肉，狗肉以及海鲜等燥热之物，榴莲与其同吃会引发上火发炎或者由食后上火而导致其他的疾病。

4丶龙虾、大部分海鲜

榴莲里的维生素C会和虾里的五价砷化合物化学反应，生成有毒的三价砷化合物。三价砷化合物的另一个名字又叫砒霜，海鲜大多是燥热之物，不易和榴莲一起食用。

跟牛奶食物相克的有

1丶牛奶与药物相克

降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。有的人在服药时，不用开水送服，而用牛奶送服，这是不对的。因为牛奶中含有钙、铁，而钙、铁能与某些药物，与四环素、红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类，使药物难以被胃肠吸收，有些药物甚至会被这些离子破坏，这样就降低了药物在血液中的浓度，影响疗效。

2丶牛奶与果汁相克

果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。牛奶中含有丰富的蛋白质，果子露属酸性钵料，在胃中能使蛋白质凝固成块，从而直接影响人对蛋白质的吸收，降低牛奶的营养价值，而且还会出现腹泻、腹痛和腹胀等症。

3丶牛奶与酸性饮料相克

凡酸性饮料，都会牛奶pH值下降，使牛奶中的蛋白质凝结成块，不利于消化吸收。酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易吸收。凡酸性饮料，都会使牛奶pH值下降，使牛奶中蛋白质沉淀而凝结成块，不利于消化吸收。