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生姜与干姜有哪些区别

2025-08-042

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生姜与干姜有哪些区别

生姜与干姜有哪些区别

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精选回答
  • 主任医师 解答

    生姜与干姜主要在性质、功效作用、治疗疾病等方面有所不同,需要结合自身实际情况食用。

    1、性质

    生姜是新鲜的根茎,味道辛辣,性温,归胃、肺、脾经,而干姜是将生姜晒干,味辛性热,比生姜药效要大。

    2、功效作用

    生姜主要具有解表散寒、温中止吐、提高食欲等作用,而干姜比较辛辣,具有温中散寒、止吐止泻、回阳通脉等功效。

    3、治疗疾病

    如果是风寒感冒引起四肢发冷、咳嗽咳痰等症状,可以将生姜切碎与红糖水熬煮饮用,可能会有散寒解表的作用,如果是吃较多凉性食物,导致脾胃虚寒,可以使用干姜切碎泡水饮用,起到温中散寒的作用。

    除上述不同外,治疗效果也有所不同,食用姜时需要适量。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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