主任医师 解答
菠萝蜜籽可以煲汤喝、熬粥吃、炒着吃等,可以补充身体所需营养。
1、煲汤喝
菠萝蜜属于一种比较常见的水果,其中含有非常丰富的蛋白质和维生素以及多种不良元素,在吃掉菠萝蜜之后还会出现菠萝蜜籽,其中含有非常丰富的矿物质,可以在煲鸡汤或者是排骨汤的时候加菠萝蜜籽放进去,在高温加热之后,可以促进营养成分发挥。
2、熬粥吃
菠萝蜜籽在吃的时候还需要将黄色的薄膜去掉,其中的膳食纤维比较丰富,在做小米粥或者是大米粥的时候可以适量添加,可以提高食物的口感,在吃了之后还能促进胃肠道蠕动,还能有效的预防和缓解便秘症状。
3、炒着吃
菠萝蜜籽炒着吃口感也会比较好,在炒制之前还需要将外皮去掉,然后放进锅内煮熟再煮熟之后才可以小火慢炒,口感会比较香。
除以上吃法之外,还可以生吃生吃、泡水喝、煮着吃等,根据个人喜好选择合适吃法。
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