主任医师 解答
患有高尿酸的人应避免吃生蚝。生蚝是一种高嘌呤食品,生蚝中嘌呤含量很高,尿酸升高可引发痛风,生蚝中嘌呤含量极高,每10g生蚝中含有大约15毫克的嘌呤,尿酸高的人食用后可能导致代谢尿酸生成较多,从而容易诱发痛风。另外,有一些海产品、动物内脏、肉类、蔬菜等食品中的嘌呤含量偏高,尿酸高的人要注意日常饮食。
以下是高嘌呤的食物:
1、海味
有生蚝,海螺,干贝,带鱼等。
2、动物性
如猪心、猪肝、牛杂、羊杂等。
3、植物
豆芽,紫菜,花生,干香的蘑菇等。
4、肉制品
鸡肉,羊肉,牛肉,鱼肉等。
有高尿酸的人在日常饮食中除了要严格控制嘌呤的摄入量,还要保证饮食结构要丰富,多喝水,多吃水果等维生素C丰富的食物,同时还要进行适当的身体锻炼。已有研究表明,多喝水可以把身体代谢后的尿酸排出体外,而富含维生素C的水果如樱桃对降低血尿酸浓度有一定作用。
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