冰糖的功效与作用有哪些

1、冰糖味甘,性平,有补中和胃的作用,尤其是冰糖和燕窝一起吃,能补肺,益脾胃,治疗脾胃虚弱。

2、由于冰糖入脾经、肺经,不仅可以润肺、止咳,还可以与某些中药配伍,治疗肺燥咳嗽、痰中带血等疾病。此外,在感冒咳嗽的时候,含有冰糖也能保持呼吸顺畅。

3、冰糖富含维生素A,对呼吸道上皮黏膜有良好的保护作用,可增强免疫球蛋白的功能,对呼吸道感染有良好的预防作用。

4、冰糖还有一种特殊作用,能清除体内长期积聚的毒素,有助身体排毒,增强免疫细胞的活力,对身体健康十分有益。

冰糖性平,具有润肺止咳的功效,中医说,一般具有润肺止咳功效的药物都有去火的效果。因此冰糖可以去火,吃冰糖不用担心会上火。但是对任何东西,都不能过量食用,同样,服用冰糖也应该以适量为宜。

总而言之,从中医的角度来说,冰糖性平,具有清肺补气,益脾胃,止咳化痰等功效,所以适量吃冰糖不仅能去火,还能治脾胃虚弱,还能预防呼吸道感染。有助于人体排毒,增强免疫力,对身体健康十分有益。服用冰糖要把握好用量,不要过量,尤其是患有高血压、糖尿病、高血糖的人,不能吃冰糖。