主任医师 解答
灵芝是一种营养价值比较高的药材,是可以补肾补肝的,还可以促进身体的恢复,特别适合老年人以及产后身体的恢复,但是灵芝我们不能食用太多,很容易会引起上火的症状。灵芝的食用方法有磨成粉末泡水喝,也可以用于泡酒或者煲汤饮用,所以大家食用灵芝,可以采用多种方式服用。
灵芝怎么吃效果最好
1、煮汤或者煎水
灵芝平时用来煮汤或者煎水效果都特别好,再用它煮汤时,需要把切好以后的灵芝片放在锅中,加入清水,用大火煮开,再用小火熬制两小时,然后加入蜂蜜调味,取出可直接饮用。用它煎水时,则需要把切好的灵芝片放在锅中,加清水反复煎煮,每次放入的灵芝片可以煎煮3到4次,把几次得到的药液放在一起调匀后服用养生效果特别好。
2、泡酒
用灵芝泡酒喝,效果也特别好,在用灵芝泡酒时,需要先把灵芝切片,然后再把它剪碎,放到高度白酒中密封浸泡,3到5天以后,白酒就会变成棕红色,这时可以加入适量的冰糖摇匀,取出20克泡好的灵芝酒,直接饮用能强身健体。
灵芝最有效的吃法
1、灵芝木耳汤
灵芝和木耳放在一起做汤具有超高的滋补功效,能有效提高人体素质,预防各种慢性疾病发生,在制作时需要准备灵芝和黑木耳一斤,蜜枣和瘦肉各适量,把所有食材都清洗干净以后,把瘦肉切成块状,灵芝也切成片,直接放在锅中加清水熬煮,两小时以后加适量食用盐调味就可以。
2、灵节乳鸽汤
灵芝和乳鸽放在一起煲汤喝,也是它最有效的吃法,在煲汤以前,需要把乳鸽提前处理干净,再把灵芝和枣以及枸杞和生姜等全部洗净,切成片状,或处理好的乳鸽,一起放到汤锅中加清水用大火烧开再用小火慢慢煲制成汤,出锅前加盐调味,能本脑安神也能补益气血。
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