八角的功效与作用

事实上,八角是一种很有吸引力的调味品,当然也可以用作药用,目前在甜香酒、化妆品、乃至食品工业和啤酒工业中都是很重要的原料。它具有抑制细菌上升白细胞和调节胃功能的功效,同时还能抑制细菌的生长。

八角的功效与作用

抑制作用

八角中其实有一种成分叫八角提取物,这就是八角能散发这种特殊气味的真正原因,很多人在食物中都会加入到八角,其中一个原因是希望能调制一些特殊的香味,但是更多的原因可能是让原来食物清洁不被细菌侵蚀,所以常能在食物中看到八角的存在,它不仅对身体没有危害,而且还能抑菌杀菌。

升高白细胞

八角里有一种成分叫茴香脑,这种成分如果不断地进入人体,实际上就能看到白细胞不断增多。在面对各种癌细胞入侵或外来病毒细菌入侵时,茴香脑这种物质能有效的刺激骨髓中有核细胞的活跃状态,这也是为什么很多化疗患者在白细胞减少的过程中,如果能够按时服用八角脑这种物质,其实可以改善存活率。

调和胃经

八角具有去风理气、祛风、祛风等功效,对于那些腹部寒冷或胃部容易感到胀闷的人来说,可以用来调理,毕竟八角本身具有很好的祛风健胃、去湿寒的功效,而且在新药开发水平不断提高的时候,八角的用途也在不断地向外扩展,目前已有以八角来作为原料进行提取的抗癌药物生成,也许在未来它将成为更有价值的植物。