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隔夜的韭菜饺子能吃吗

2025-07-212

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隔夜的韭菜饺子能吃吗

隔夜的韭菜饺子能吃吗
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  • 主任医师 解答

    水饺是我国最普遍和流行的食品之一,很多人都会把水饺一次包多个冷藏,在想吃的时候再煮着吃。而且饺子的馅种类很多,最简单又美味的是韭菜饺子。但是有些时候一不小心下了很多的水饺,一次吃不完,丢了又觉得浪费,那么这个时候把韭菜水饺放在冰箱里保存,隔夜还能吃吗?

    晚上吃韭菜包子是可以的,否则这些速冻包子都不能吃,只需注意一点,韭菜包子要好好保存,不要被污染,不要让包子变质,如果韭菜包子在晚上吃,那就不要再吃了。

    大葱水饺的主要原料是大葱,隔夜大葱容易产生对人体有害的亚硝酸盐,这是一种致癌物质,所以有人担心大葱水饺会导致大葱水饺的摄入量过高,影响身体健康。

    事实上,这一担心有点多余,隔夜韭菜水饺中亚硝酸盐的含量非常低,食用时几乎不会对人体造成危害,影响也不大。生活中常见的腊鱼、腊肉、腌菜等腌制食品中亚硝酸盐含量较高,但并未说不能吃,只是要注意食量,不要长时间食用,偶尔食用几次并无大碍。

    煮熟的食物把韭菜团子放在蒸笼上,蒸大约十分钟左右。

    二、用筷子拨一拨看,是否有熟透,蒸熟后即可关火。

    用醋、蒜末、香油等调匀汤圆,将蒸好的汤圆蘸汤圆汁饮用即可。

    熬汤吃把水倒入锅里,煮开直到滚开,然后把饺子放进锅里。

    加入适量食油,食盐,辣椒末,蒜末,鸡精等调料。

    把准备好的蔬菜,鱼丸,蟹肉条等食物放到锅里,一起熬煮,等煮熟了,就可以吃了。

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杨路

y路副主任医师

医结合医院  针推康复科

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