主任医师 解答
苔菜含有非常丰富的营养物质,比如含有多种矿物质和纤维素,这些物质能够促进新陈代谢,能够有效预防便秘,所以孕妇可以吃这种食物,毕竟孕妇也是很容易便秘的。
1、苔菜的功效与作用
苔菜即油菜,又叫油白菜,在中国有白菜型油菜、芥菜型油菜和甘蓝型油菜几个品种,因其种子含油,油菜籽可以榨油,故名油菜。苔菜质地脆嫩,略有苦味,但富含维生素C,而且能活血化瘀,解毒消肿,宽肠通便,作为家常蔬菜食用非常合适。
2、孕妇能吃苔菜吗?
苔菜含有丰富的维生素、矿物质和纤维素,孕妇适当食用可以促进新陈代谢,预防便秘,但也不能食用过多,注意饮食均衡才对胎儿的发育最有利。
3、产妇能吃苔菜吗?
苔菜的营养非常丰富,而且它热量较低,有美容美肤、解毒消肿的作用,作为产妇的食物非常合适。
4、哺乳期能吃苔菜吗?
苔菜含有丰富的维生素,特别是叶酸含量较高,能促进宝宝大脑发育,有助于预防宝宝神经管发育畸形,所以哺乳期产妇适当食用苔菜对宝宝也是有好处的。
5、婴儿能吃苔菜吗?
苔菜含有大量膳食纤维,而且营养成分多,作为宝宝的辅食也很合适,既能帮助宝宝的肠胃蠕动,又能促进宝宝对维生素、蛋白质等营养物质的吸收。
6、孕妇能吃。但不能多吃。孕妇可以吃新鲜的芥菜,注意适量,吃太多容易上火。另外,芥菜在腌制成榨菜的过程中会产生亚硝酸盐,孕妇不宜食用。
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