坐月子一般吃什么蔬菜好

月子这段时间吃蔬菜水果会伤身体,也有很多蔬菜是性寒的,产妇月子期间一般不吃性冷性食物,所以很多新妈妈不敢吃蔬菜。刚出生的母亲坐月子的第一个星期内不能吃蔬菜、水果,生冷的蔬菜水果会影响肠胃,也会伤害到牙齿。月子的第二个星期可以吃一些热的蔬菜,月子第三周开始吃水果,可以吃温性的蔬菜和水果。

1、芥蓝是一种平性蔬菜,芥蓝富含膳食纤维,可以预防便秘。此外还能降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等。母亲在坐月子期间可以吃一些,但是不能生吃。然而,中医认为食用过多芥蓝会导致毒害人体真气。此外,长期食用芥蓝可抑制性激素分泌。

2、黄花菜中含有蛋白质、维生素C、A和铁、钾、钙、镁等矿物质,含量非常丰富,对血液有很好的补益。黄花菜能开胸宽膈,使人心气平和,无忧郁,故名忘忧草。产后可以适当多吃黄花菜。

3、胡萝卜营养丰富,被誉为“小人参”。胡萝卜中含有丰富的糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。产妇应多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入,提高自身免疫能力。

4、番茄中含有番茄红素,具有较强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病风险。西红柿营养丰富,吃生食可以补充维生素C,吃煮熟的可以补充抗氧化物质。

5、莲藕具有健脾益胃、润躁养阴、行血化瘀、清热生乳等功效,具有祛瘀生新佳肴的功效。坐月子母亲要多吃莲藕,能尽早清除腹内积存的淤血,增强食欲,有助于消化,促进乳汁分泌。