枸杞发软发黏还能吃吗

枸杞发软发黏，有可能是由于枸杞保存不当，枸杞内的糖会外溢，如果没有变坏、变色等，也可以吃，但是在干燥、通风的地方晾晒后再吃。

枸杞是风干后的果实，应放置在干燥、阴凉、通风处，便于贮存，避免受潮。枸杞贮藏条件一旦改变，高温、高湿度的环境就容易导致枸杞变质，出现柔软发黏的症状，甚至出现变色现象。如果发黑、变臭、长毛等其他异常现象，都会滋生细菌，不可再食用，否则可能对胃肠道造成刺激，破坏人体正常的菌群，导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道不适症状，严重的还会导致食物中毒，危及身体健康。

不管是枸杞等食品或药品，平时都要注意卫生，妥善保存，以免因外界环境引起变质等情况。另外，购买枸杞时应适量食用，尽量食用新鲜的枸杞，避免不及时食用造成变质。