菊花茶怎么泡才正确

经常喝菊花茶的人，对于菊花茶的泡制方法可能会比较熟悉，但是我们都知道菊花茶的泡制方法有许多种，而且每个人喜欢的口感也不一样，所以说在泡茶的时候，对一些技巧的掌握还是要了解的，比如在选材以及选茶，还有泡茶的这些细节问题都应该注意。

1、菊花茶的冲泡方法有许多，许多人，特别是许多上班族都喜欢上班的时候泡一杯菊花茶饮用，它不仅可以清肝明目、对抗辐射，而且还能降火解暑，非常适合在炎热的夏季饮用。很多人觉得菊花茶的泡法很简单，直接将干菊花放入杯中，再冲入沸水即可。其实，要泡出一杯好喝的菊花茶还是有一些讲究的。

2、选茶、想要冲泡好一杯好的菊花茶，首先我们需要挑选上好的菊花，菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

3、洗茶、虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

4、泡茶、洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。