喝苦荞茶上火吗

饮用苦荞茶要不要上火要看苦荞茶的制作方法,苦荞茶的制作方法有炒制和蒸煮两种,炒制的苦荞茶如果长时间饮用,就会导致上火,而蒸煮的苦荞茶一般不会上火。长时间坚持饮用苦荞茶可以提高免疫力、减肥、保肝、降三高等优点,下面是苦荞茶的优点和禁忌。

1、利益

第一苦荞茶中含有许多微量元素、糖类、脂肪、叶绿素、蛋白质等,能提高免疫力,还能延缓人体衰老,让抗氧化能力增强。第二苦荞茶富含膳食纤维,能使肠道蠕动速度加快,代谢加快,身体肥胖的人可适当饮用。第三由于苦荞茶中含有一些黄酮类物质,对肝硬化、脂肪肝、慢性肝炎等造成的肝脏损害都有一定的辅助治疗作用。第四苦荞茶含有芦丁及丰富的维生素和微量元素,可以降低人体血液中的血脂和胆固醇,保护心血管系统,促进血液微循环,还可以帮助降低血糖、血压和血脂。

2、禁忌

苦荞茶有健胃消食的功效,所以应该饭后饮用,如饮用者处于饥饿、腹中已无食物时再大量饮用苦荞茶,会加重饥饿感。少数人群在食用荞麦食品后,会导致皮肤瘙痒、头晕、哮喘等过敏症状,因此苦荞过敏史者和过敏体质者要慎用。