牛初乳是什么

牛初乳是指乳牛产崽后7天之内乳汁，里面营养成分比较丰富，可以适量喝。

适量喝牛初乳可以吸收里面丰富物质，包括蛋白质和糖分，也有身体所需要脂肪和矿物质，平时生活当中有体质虚弱以及生长发育缓慢人和牛初乳会对恢复起到帮助作用，而且牛初乳当中含有丰富免疫因子和生长因子，能增强身体抵抗能力。

牛初乳虽然营养价值比较高，但是在喝时候也要有所控制，不能短时间内摄入到体内太多，同时在喝了之后要观察有没有乳糖不耐受症状。