葵花籽的功效与作用是什么呢

葵花籽不仅可以直接食用，还可以做成油料食用。向日葵籽中含有丰富的营养元素，而且味道也很好，所以深受大家的喜爱，下面就来介绍一下葵花籽的功效和作用吧？

1.葵花籽富含不饱和脂肪酸，蛋白质，钾，磷，铁，钙，镁，维生素A，维生素B1，维生素Bz，维生素E，维生素P等多种营养成分。

2.向日葵籽还富含维生素B1，维生素E，能稳定情绪，防止细胞衰老，预防成人疾病，治疗失眠，增强记忆，对癌症，高血压，神经衰弱等都有预防作用。

3、向日葵籽具有调节脑细胞代谢，改善其抑制功能的作用，因此可用于催眠。

4.向日葵籽富含铁、锌、锰等多种元素，有预防贫血的功效。

5.向日葵籽含有丰富的不饱和脂肪酸，能降低胆固醇，有助于防治动脉硬化，高血压，冠心病。目前，我们已经了解了葵花籽的功效和作用，即葵花籽可以食用，但不能过量食用，因为葵花籽吃得太多，会消耗更多的口腔唾液，从而对口腔产生影响，尤其是容易患上口腔溃疡，甚至有可能引起消化不良。