养心的食物有哪些

全麦,燕麦,糙米,小扁豆,洋葱,大蒜,蘑菇,茄子等对心脏有益的食物。果实:苹果含有丰富的纤维素,能补充身体所需的纤维质,减少心脏病的发生,还能减肥。香蕉含有丰富的钾元素,这对人的心脏和肌肉功能非常有益。樱花,有助保护心脏健康相同重量的黑莓,含有3倍于其它水果的纤维物质,这有助于心脏健康。鹅与鸭的化学结构非常接近橄榄油,对心脏有益,尤其是老人不妨适当多吃一些。鸡被公认为“最好的蛋白质来源”,老少皆宜。食用过肉要记得喝鲜汤,最优质的非鸡汤莫属汤,尤其是母鸡汤,还有预防感冒、支气管炎的作用,尤其是在冬春,即现在饮用,效果更好。脏腑与饮食中医学认为,人的五脏六腑各有其功能,影响人体健康。人类记忆、思维等活动归于五脏六腑,即心藏神,脾藏意,肝藏魂,肺藏魄,肾藏志。所有的精神活动都有赖于脏腑精气的滋养。而且人类所射出的特殊食物会对内脏产生积极或消极的影响。心、肝、脾、肺、肾五脏是人体生命活动的主力军。心为阳,主血,心为心之灵。吃素能预防心血管疾病。豆制品,豆腐等豆制品有益于心脏健康。鱼(脂肪酸)鱼和含有抗氧化物质的食物一起吃(大蒜等)效果更好。适度喝红葡萄酒有益心脏。请注意,只有红葡萄酒、白葡萄酒和烈性酒不算。动物性心也有滋养心脏的功能。可适当食用鸡心、猪心等。防止心脏病,尽可能多地吃早餐,尽可能少吃油腻食物,晚饭尽量少吃。晚饭尽量清淡,摄取的热量不能超过30%。油炸品对心脏有害。富含饱和脂肪的食物对心脏有害:牛油、动物性食品、全脂奶等。花生酱、花生油、花生果、橄榄油等不饱和脂肪对心脏有益。