炎热夏季如何健康饮食

解毒消暑

中医认为夏季与心气相对应。暑气重、热毒盛，容易引起心火旺，人在精神上容易出现倦怠。口干舌燥、口腔溃疡、心浮气躁、食欲不振等一系列上火的症状也比较多。与此同时，这个季节昼夜温差大，很多人会出现睡懒觉、睡眠不足或睡眠质量差等情况，也容易引起心火。所以，夏季养生，最重要的任务就是要清热毒，降暑气。

膳食指导

清热降暑并不一定要借助于药物，日常生活中的食物中，就有许多清热降暑的食物。冬瓜、绿豆、海带、苦瓜、猪血、菌类、胡萝卜、马蹄、西瓜等夏季食物比较多。

多食带有苦味的食物、青菜、含水率高的水果等，还能帮助人体清热解暑。在餐桌上可适当增加这类的食谱。此外，也可以用一些常用的中药来煮茶喝，比如菊花、金银花、莲叶等，尤其适合在这个季节饮用。