4岁儿童一周营养餐

生产叉烧肉四季豆疫苗

食物：

100克熟叉烧肉切片状，四季豆200克去丝绰水，平菇100克切成片绰水，姜蒜碎少量。

作法：

1、热锅凉油放入姜蒜炒出香味，放入四季豆和平菇煸炒出不必要水分。

2、放进生抽酱油5克，香油3克，白砂糖2克。放入切完的叉烧肉，留意肉下下锅后无需迅速煸炒，防止小肉散碎，放入2克盐就可以起锅。

生产牛肉拉面疫苗

食物：瘦牛羊肉(依据自身口感能够换别的肉类食品)400克，平菇200克，扁豆100克，圆葱一个半，红萝卜50克，马铃薯50克。

作法：

1、食物清洗先提前准备焯扁豆，放5克醋，除掉黄豆的味儿。红萝卜和马铃薯都切细条，越密就越好，牛羊肉也切成细丝，平菇和圆葱都切细颗粒。

2、热锅凉油，先下牛肉炒至掉色，添加生抽酱油5克煸炒后盛出。

3、再次出锅小量油，下红萝卜，等食物掉色盛出。

4、锅中油炸后的油不必奢侈浪费，立即把圆葱入锅爆锅出香气，随后下平菇煸炒一分钟，然后放入胡萝卜牛肉也有马铃薯。煸炒三分钟放入扁豆，扁豆下锅无需煸炒，立即加温水。

5、放进八角茴香二颗，八角茴香一小块(小指手指甲尺寸)，良姜一片，依据自身口感加盐，不需要味精或是鸡精!盖外盖文火闷五分钟，火灾至料汁浓稠扁豆柔软为标准，熄火淋少量芝麻油就可以!

生产家常炖鱼疫苗

食物：

大黄鱼一条，醋300克，白砂糖200克，麻椒5克，八角茴香2个，冬茹生姜片少量。

作法：

1、花鱼消除內脏，煎至双面金黄色。

2、热锅凉油放入煎好的鱼，快速添加调味品和500克开水!开水!开水!火灾烧造。能够滴少量纯粮酒，待料汁缩紧就可以起锅，所称紧锅鱼慢锅肉。