花胶的功效与作用禁忌

花胶主要能够达到补充营养和补充体力的效果，而且还能够达到美容养颜的功效，禁忌主要是减少刺激性的食物。

1、补充营养

花胶通常被称之为海洋人参，当中含有丰富的营养物质，尤其是里面的胶原蛋白含量比较丰富，同时还包括多种维生素和钙、铁、锌等多种营养物质，能够及时满足身体所需要的各种营养物质，还能够达到促进体质生长发育的效果。

2、补充体力

花胶当中的蛋白质含量一般能够达到84.2%，脂肪含量是非常低的，是属于一种高蛋白和低脂肪的食物，是用的人群非常广泛，在吃了之后能够达到补充体力的效果，特别适合产后体虚或者是手术伤口愈合、年老体衰等人群。

3、美容养颜

花胶当中含有大量的胶原蛋白，在吃了之后能够及时补充皮肤所缺乏胶原蛋白，对于皮肤能够起到很好的调整，能够有效改善皮肤衰老或者是皮肤干涩。

花胶在使用的时候一定要注意好食物搭配，而且是比较重要的，不能够和辛辣刺激性的食物一块服用，同时还需要避免吃一些酒精饮料或者是腌制品，比如可乐或者碳酸饮料。